篠山/兵庫県
「丹波篠山と言えば黒豆!」というほど、全国的にも有名な特産物。大粒でほんのり甘く、もちもちとしていて、色つやも美しい黒大豆の最高級品です。「畑の肉」と呼ばれるだけあって、栄養価もバツグン。お正月の煮豆以外にも味噌、酒、豆腐など、人気商品は数知れず。篠山市内の飲食店には、黒大豆のオリジナル料理もたくさんあるので、食べ歩くのもオススメです。
問い合わせ
篠山観光案内所
TEL:079-552-3380
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