日南/宮崎県
食べならんか
海と山に囲まれた本市には、海の幸や山の幸、伝統の味が多くあります。中でも飫肥の郷土料理「厚焼きたまご」は、上下から炭火でじっくりと焼き上げてプリンのような食感と上品な味が好評な厚焼きたまご。港町油津を代表する料理として、タレに漬けこんだカツオをご飯の上にのせる“かつおめし”や魚のすり身をそのまま麺にする“魚うどん”などがあります。 また、城下町飫肥には、魚のすり身と豆腐などでつくる“おびの天ぷら”、薄くのばした米の生地と蜜を一枚ずつ手焼きする“おびせんべい”。
問い合わせ
日南市観光案内所
TEL:0987-31-0606
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