尾道/広島県
たべんさい
『ふなやき』
 「ふなやき」は洋風のクレープ地のように、タマゴ、牛乳を使わず、小麦粉を砂糖、塩、水と合わせた生地の素朴なお菓子です。尾道の旧市街地に伝わる伝統的な行事食(お菓子)で旧暦の6月1日に、ふなやきを食べ、夏病を患わないことを願います。
問い合わせ
一般社団法人尾道観光協会
TEL:0848-37-9736
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