岩出山/宮城県
おあがんなぃん
岩出山には手塩にかけた味の名品が揃っています。厳しい寒さが育んだ舌さわりのよい「凍豆腐」。濁り酒を原料に用い,食するときにほんのりと酒の香りが漂う「酒まんぢう」は,岩出山の伝統的な特産物として現在も多くの人に親しまれています。他にも,あとを引くおいしさが評判の「かりんとう」,良質の県産米と清らかな水で醸した地酒など多くの味が息づいています。
問い合わせ
大崎市岩出山総合支所地域振興課
TEL:0229-72-1215
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